Rabu | 18 September 2019 |
×

Pencarian

KULINER

Lepet Jagung?, Olahan Berbahan Jagung Lain Daripada yang Lain, Nih Resepnya

Minggu | 17 Februari 2019 | 14:53

MEDIAKEPRI.CO.ID, Jakarta – Jagung bisa dijadikan bahan baku lepet dari jagung. Sepertinya bahan2nya jg mudah tinggal aduk2 aja, Ini selengkapnya

Bahan-bahan

10 Biji lepet jagung

1 buah jagung manis (yg besar)
1/2 buah kelapa setengah tua parut
3 sendok makan maizena
2 sendok makan tepung terigu
4 sendok makan gula pasir
Sejumput garam

Kukus kelapanya terlebih dahulu (tdk dikukus lg jg tdk apa2, karena kalo sisa biar tdk mdah basi,bisa dimanfaatkan buat bikin urap

Kupas jagungnya, jangan dibuang kulitnya buat bungkus nti. Terus di pipil dgn pake pisau

Campur semua bahan aduk rata. Lalu ambil kulit jagung yg sudah dibersihkan, ambil satu sendok makan lalu gulung lipat ujung2nya ikat dengan kulitnya.

Kukus selama 30 menit hingga matang dan sajikan

Selamat mencoba. (***)

sumber: cookpad.com

Editor :